湿热灭菌法其定义和特点是什么

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湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法，以高温高压水蒸气为介质，由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固，最终导致微生物的死亡，所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高，是药物制剂生产过程中最常用的灭菌方法。

湿热灭菌法的特点 ：

① 特点：具有灭菌效果可靠、操作简单方便的特点，制剂生产中应用最广泛的一种灭菌方法。

② 原理：由于湿热灭菌时蒸气的比热大，穿透力强，容易使蛋白质凝固或变性。

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教师成长笔记

湿热灭菌法其定义和特点是，湿热灭菌法是通过用温度较高的热水或者蒸汽对细菌进行杀灭的作用，相比较而言湿热灭菌法效果要高于干热灭菌法。