蚌埠市辣汤食材与水比例

问题描述

精选答案

辣汤料与水的比列是：一斤水2克料粉，再加入适量的胡椒粉、辣椒粉用勺子搅拌均匀，这个时候一定要把料粉搅开，防止有粘成疙瘩。

1、调味的时候胡椒粉和辣椒粉，可以根据自己的口味适量添加。

2、制作时尽量用老汤，这样做出来的汤才更醇厚，更好喝。