工业上常用的细胞机械破碎方法有哪些

问题描述

精选答案

1.捣碎发:一般用组织捣碎机,适用于动物组织及植物组织的破碎。

2.研磨法:一般手工研磨,适用少量的细菌或坚硬之物组织。

3.匀浆法:主要是利用高压827bar使细胞破碎。

细胞破碎是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术，是分离纯化细胞内合成的非分泌型生化物质（产品）的基础。