微波炉烤什么好

问题描述

精选答案

一、微波炉可以做蛋糕、蛋挞、烤翅等美食。

二、微波炉蛋糕做法

食材

蛋糕粉100克

鸡蛋2个

瓜子仁80克

油10g

盐5g

步骤

1.将两个鸡蛋打散搅匀。

2.将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀。

3.将瓜子仁也倒入里面。

4.全部都搅匀。

5.搅好的蛋糕液倒入料理盒中。

6.盖好料理盒，放入微波炉里六分钟。

7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可。

三、微波炉蛋挞做法

食材

蛋挞皮12个

淡奶油200毫升

蛋黄4个

纯牛奶120毫升

白砂糖60克

步骤

1.取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油。

2.倒入60克的白砂糖。

3.加入120ml的纯牛奶。

4.快速搅拌，使砂糖融化。

5.壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀。

6.过筛备用。

7.码好蛋挞皮。

8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可。

9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。

四、微波炉烤翅做法

食材

鸡翅500g

大葱8g

姜10g

精盐2g

白糖4g

黑胡椒粉5g

五香粉4g

花椒粉3g

孜然粉5g

生抽4g

老抽3g

料酒2g

步骤

1.鸡翅洗净。如果时间紧就在鸡翅上划几刀，以便入味。我喜欢较完整的形状，就没划。

2.粉类调料备齐。

3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。

4.撒盐。

5.放老抽。

6.放生抽。

7.加料酒。

8.放姜丝，全部拌均匀。腌制十二个小时。

9.盘子底部放葱姜丝

10.把鸡翅摆放上去。

11.入微波炉，高火5分钟。

12.拿出来逐一翻面。

13.再放进微波炉，高火5分钟即可。