老师我想问一下自助餐怎么算每天的盈亏

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收入的钱等于支出的钱。

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自考服务君

因为自助餐的档口多，分为热菜，凉菜，烤肉，面点，水果，我不知道怎么算出每天的利润。收入我知道，出库我也知道，但是每个档口每天都有剩余，没有用完，我该怎么算。比如一个人28元进来随便吃。最后我该怎么算每天的盈亏。具体到细节谢谢。希望老师给个明示。

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税务达人

这个算不出来。。。。。