锡祥记小笼包是无锡著名品牌吗

问题描述

精选答案

好像不是的，无锡的小笼包有名的就那么几家，比如熙盛源，比如拱北楼，比如王兴记，可能最有名的是王兴记吧，就开在市中心，老字号了。我有幸还在里面打过一段时间工，里面的馅料都是厂里配好了拿过来的，配方保密，店里只负责揉面，做成小笼包的形状。