什么材质的容器加热快

问题描述

精选答案

搪瓷制品因含有金属底坯,耐高温、传热快,适用于家用的加热器具(搪瓷锅等)。

1、玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,故适宜在微波炉中长时间使用。

2、陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用。

3、塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。

4、金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。

5、木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康,选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。