为什么桃子有这么多颜色
问题更新日期：2024-10-11 03:40:05
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为什么桃子有这么多颜色求高手给解答
- 精选答案
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色泽是果实外观品质的重要组成部分,决定果实色泽的主要物质有叶绿素、类胡萝卜素、花色苷等。不同品种桃果实发育过程中各色素含量及其变化趋势不同,果肉颜色也有差异。
花色苷在有色品种果实发育过程中与叶绿素、类胡萝卜素等色素物质同时存在,各种色素在果实中的不同比例决定了果实颜色。
- 其他回答
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桃肉含有胡萝卜素，和叶青素所以呈红色。桃皮不含所以白色
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