炒货都是什么食品啊

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精选答案

炒货包括炒榛子，炒瓜子，炒松子，栗子，花生……现在的许多炒货店还会经营一些干果之类的像开心果，腰果，巴旦木……虽说干果也要弄熟了吃，但一般都用烘干炒熟的方式。现在用传统炒制的方式炒熟的只剩花生、瓜子、榛子等这几样炒货了。但是炒制炒货的过程中会因为灰尘等比较脏，尽量少吃点。