荔枝可以放几天

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精选答案

荔枝常温下可以放1-2天，放冰箱冷藏可保存2-3天。

荔枝别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。荔枝采摘下来还有强烈的呼吸作用，果肉中的营养物质会快速的消耗掉，而且，荔枝的果壳看起来很坚固，其实孔隙结构发达，水分容易流失，在温度较高的环境中还会出现褐变反应，所以，荔枝买回家后要尽快食用。荔枝果皮有鳞斑状突起，成熟时通常暗红色至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。因为荔枝属于热带水果，热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质。在挑选荔枝时，尽量挑选新鲜而且带叶子的荔枝。.现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种，以低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。