烧烤店生意不好怎么办

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精选答案

把菜品做出调整，我建议你做一些低端的东西，低端东西味道做好，可以不挣钱，但是要保证食材的干净，新鲜，然后用高端的一些东西互补一下，把服务搞上去，地理位置没法改变，但是要找一些当地的大V推一下，在推之前先把你该调整的调整完成，然后找到你们当地的饮料批发商，收一些还有半年左右的临期饮料，越大品牌越好，比如加多宝，王老吉这些，绝对不要还有一个月左右的，更不能用过期的，成本大概1元左右，送给客人，然后给客人送一些汤之类的，成本没有几个钱，客人喝酒了以后你给他送个汤，喝了他会很舒服，他一定会记住你，比如紫菜鸡蛋汤，疙瘩汤，真的没有几个成本，又不费劲，舍得，先舍后得，不要着急，生意调整不是一朝一夕，需要一个过程，很多人经受不住这个过程，祝你生意越来越好，多出去转转，学习一下。