FD冻干的水果蔬菜可以代替新鲜水果蔬菜给孩子吃吗

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精选答案

这位妈妈连FD技术都知道，看来为了给孩子选辅食做了不少功课呀。 FD技术全称是FREEZINGDRYING，也就是冷冻干燥技术，整个冻干过程在低温高真空条件下进行，有效避免加工物料过程中热敏及易氧化组分的破坏与损失，最大限度地保留和富集加工物料中的各种营养成分和活性物质，而且具有质量轻、复水快、食用方便和储存期长的特点，目前，FD技术在航空航天食品制作中得到非常广泛的应用。

所以，FD技术加工的蔬菜、肉类是可以代替新鲜菜品给宝宝食用的，而且因为家庭自己制作配菜比较难以掌握用量，烹饪不科学也会导致食材营养成分的流失，建议你尽量选择带有FD配菜的专业婴幼儿辅食，给孩子更安全、丰富的营养。 另外，你可以关注一下宝宝对油脂的摄入，膳食宝塔中有明确的标注，合适的油脂类可以很好得促进婴幼儿脑部的发育，我推荐核桃油，核桃油中富含的α—亚麻酸和亚油酸是合成益智因子DHA和ARA的前体物质，非常有利于宝宝大脑及视网膜的发育。现在专业的婴幼儿辅食一般都搭配有配菜和油，尽量确认祝你找到适合宝宝的。