有哪些酸的零食

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山楂糕 材料 山楂肉200克，水，碎冰糖80克，琼脂6克（提前凉开水泡软） 做法 山楂洗净后，一切二，去根蒂和籽。 山楂放入不锈钢小锅里，加冰糖加水大火煮开后转中火，不停搅拌 比较黏稠时关火晾凉，入料理机打成泥。 入小锅继续翻炒，入琼脂后炒至粘稠即可入模具（提前刷油） 冷却后倒扣，晾4天即可