十三香品牌不同味道一样吗

问题描述

精选答案

不一样，口感略有不同。

十三香有13种各具特色香味的中草药，按一定比例配制而成。十三香的主要用法是除膻.提鲜.增香.加香。常用于漏菜的处理上，如烧牛肉，炖羊肉，调制饺子馅，做小龙虾等可以令肉菜的味道更加美味，也可以在做泡菜时放一点。