脂质是多聚体吗

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精选答案

你好！脂类，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类。单纯的脂相对于蛋白质来说不能算是大分子物质，结构也比较简单，不是多聚体。但是也有很多复合脂，附带了很多别的集团和衍生物。例如细胞膜就是脂类构成，表面有脂筏结构，脂筏就是算是大分子脂类。这都是我的理解，希望我的解答能给你帮助。祝顺利！

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建造师

脂质不属于生物大分子。脂质又称脂类，是脂肪及类脂的总称，这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂（醇、醚、氯仿、苯）等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。

1脂质

脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。