什么是正相色谱和反相色谱

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正相色谱：分离水溶性或极性较大的成分如生物碱、苷类、糖类、有机酸等化合物时，固定相多采用强极性溶剂，如水、缓冲溶液等，流动相则用氯仿、乙酸乙醋、丁醇等弱极性有机溶剂，称之为正相色谱；反相色谱：但当分离脂溶性化合物,如高级脂肪酸、油脂、游离甾体等时，则两相可以颠倒,固定相可用石蜡油，而流动相则用水或甲醇等强极性溶剂，故称之为反相分配色谱 (reverse phase partition chromatography)。