肉臭了怎么去掉臭味

问题更新日期：2024-10-11 15:15:56

问题描述

精选答案

一、食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。

二、焯水是减轻腐臭味的好方法。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。

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经济视野

肉息了怎么去掉臭味？

首先你得牢记一点就是不管你是怎么去掉肉臭味的，你都不应当去吃掉它，或者是做出来给别人吃，肉己经有臭味了就说明它己经腐烂了，己经开始霉变了，人吃了变质的肉会得病的，甚至是会出现严重的病变，一定不能为了省钱去吃霉变的肉

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消防精英吕老师

如果肉臭了那么应当确定是否已经变质如果变质的话那么就应当扔掉，不能再进行食用，否则会对人体具有很大危害。果肉没有变质的话那么可以在烹饪的时候加料酒或花椒或八角葵进行去味，这样吃起来就不会闻到臭味了。你也可以进行上网查询。

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经济视野

可以加一些生姜和料酒腌制一下去除臭味。但是我觉得肉既然臭了，肯定是坏了，千万不要吃了，不然到时候万一吃坏了肚子不划算呀。有时候买到肉了，吃不完的话可以把肉放冷冻里面。要吃的时候拿出来解冻就可以了，所以下次一定要记得好好保存肉