gb27404标准

问题描述

精选答案

标准类别：国家标准

标准状态： 现行有效

颁发部门：国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2008-05-04

实施日期：2008-10-01

标准介绍

GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测

本标准规定了食品理化检测实验室质量控制的管理要求、技术要求、过程控制要求和结果的质量保证要求。

本标准适用于从事食品质量（包括感官和理化）、化学物质（包括有效成分、农兽药残留、食品添加剂、重金属、毒素、环境污染物等）检测的食品理化检测实验室的质量控制。其他学科领域的化学检测实验室亦可参照使用。