菌落总数里的，菌落个数实测数据数指什么，又

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精选答案

CFU是菌落形成单位）的缩写，英文翻译成集落形成单位，个/g（毫升）是指含有菌落的一个（每克毫升）测试样品数量，在某些情况下，具体指的琼脂培养基培养出菌落的总数。

1克或1毫升通常包含在食品，即，个/g（毫升）所示的报告细菌的数量。事实上上的细菌的嗜温需氧菌活菌计数，不是所有的细菌，但它已被确认为细菌总数营养琼脂生长的唯一串。