生菜种子分为哪些类别

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精选答案

生菜主要分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜这3种。

结球生菜：与结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，食用部分为叶球，口感较鲜嫩。

皱叶生菜：又被称为散叶生菜，叶片呈长卵圆形，簇生如花朵，叶柄较长，叶缘波状有缺刻。

直立生菜：又称长叶生菜，和皱叶生菜一样不结球，但心叶会卷成圆筒状。

目前，我国生菜的种植面积较大，品种也有很多，根据其生长性状，主要分为三大类型的品种。

1、散叶型

这种生菜品种叶片比较松散，开张角度很大，不结球或者形成非常松散的球状，腋芽较多容易抽薹，通常可以分批进行采收叶子，耐热性和耐储运性较好，颜色有红色、绿色或者黄绿色，叶片光滑有褶皱。常见品种有牛利生菜、玻璃生菜等。

2、半结球型

半结球的生菜介于散叶型和结球型之间，叶片稍微紧实，开张角度较小，内部心叶形成球状，外部叶片松散，按球形可分为圆头形和直筒型，按照叶片的硬度、口感又分为脆叶和软叶两种。常见的有大湖659、皇帝、奶油生菜等。

3、结球形

结球型生菜最显著的特征就是叶片之间非常的紧实，如同包菜一样长成一个球状。这种生菜生长期长，通常在70天以上，叶球大、结球瓷实产量高，但是不耐高温。常见的如青生菜、萨琳娜、奥林匹亚等。

其他回答

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莴苣生菜种子和叶用生菜种子。

生菜种子主要分为莴苣生菜种子和叶用生莱种子两大类。莴苣生莱种子又可细分为球形莴苣、叶型莴苣、棱苣、马铃苣和油麦菜等品种。