烤肉店店长的岗位职责
问题更新日期:2024-10-11 16:40:26
问题描述
烤肉店店长的岗位职责,麻烦给回复
- 精选答案
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岗位职责:1.负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚;2.检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁;3.处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议;4.负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度;5检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答;6落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因
- 其他回答
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推行总部的工作程序、质量标准,带领门店全体员工完成各项经营指标,对门店的清洁、服务、产品品质等进行严格管理
协助店长处理日常事务及客户投诉
店面人员的培训、管理及员工工作协调等
监督员工形象着装、服务规范及考勤等日常
- 其他回答
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负责食材和餐具的采购,并且核算营业收入等。
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