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薄饼机和面配方比例

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问题更新日期:2024-10-11 19:15:25

问题描述

薄饼机和面配方比例急求答案,帮忙回答下
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鸡蛋50克、面粉100克、水150克,这样每50克的增长,就能使调出来的面糊好用,别忘记调好面糊不要马上做,稍微放一放,面糊会更细腻,可以使做出来的饼又筋道,饼面又光滑,口感更好。