怎么晒黄瓜片
问题描述
- 精选答案
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1、黄瓜洗净沥水对半切开,把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过0.5厘米,有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉,黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费。可以榨汁喝哈。
2、肉还是要的。但是不要太厚,这样子做出来的黄瓜干更脆些,处理好的黄瓜撒上适量盐,盐稍微多点。就是要咸的搓匀。黄瓜出水。放一晚上,天气比较热。装袋放冰箱一晚也可。第二天取出黄瓜晒,第二天继续晒。
3、晒了两天的黄瓜干就可以了装到保鲜袋里,放冰箱冷藏。要吃的取适量来吃就好了
- 其他回答
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方法
把黄瓜洗干净后用刀切成2到3毫米mm宽度大小的形状,然后把切好的黄瓜片平摊到簸箕上放在阳光下晾晒就可以了。这个样晒干的黄瓜很快味道又好吃。
- 其他回答
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选择上好的黄瓜,记得,最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜,这种的不仅新鲜,而且厚实。记得,选择的时候,也要选择那种较粗一点,苞粒多,而且刺多的黄瓜,最为好。
把黄瓜选择好后,然后用清水冲洗干净,记得,必须冲洗干净,先不要把两头弄掉,否则你在洗的时候,会有水进入,对黄瓜的质地有所改变,最好就是洗完后,用一个漏筛,然后放在背光的阳台上,自然风干。
把表面没有水的黄瓜开始用刀切。记得,
- 其他回答
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晒干黄瓜片,我们可以把黄瓜洗干净,放在筛子上沥干水分。然后把黄瓜尽可能切得越薄越好,切得越薄,越容易在短时间内晒干。
把黄瓜切成薄片,放在干净的簸箕上,暴晒1天,基本上就能晒干了。晒干的黄瓜干,放入密封袋中,密封好保存,放在阴凉处,这样可以存放一年半载都不会变坏。把黄瓜干晒好后,冬天可以拿来炖肉,又营养又解馋!
- 其他回答
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洗净切片晾晒即可。晒黄瓜片要选择新鲜且没有外伤的黄瓜,建议选择那种较粗一点,而且刺多的黄瓜。用清水冲洗干净放在漏筛上,放在背光的阳台上,自然风干再切成长条状,铺在盖帘上后放到太阳下进行晾晒即可。注意铺一层就可以,不可以铺太厚,否则水分不易散发掉。
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