什么菌晒干最好

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精选答案

花菇这种菌晒干最好，它是香菇中的一类品种，又是种菌中之星。花菇的顶面淡黑色、菇纹开暴花，白色，菇底通过加工晾晒干，呈淡黄色。因为晒干后花菇顶面有花纹而得名，天气越冷花菇的产量越高，质量也更好，肉厚、细嫩、脆口、鲜美，食之有爽口之感。