大米有多少种

问题更新日期：2024-10-11 21:45:23

问题描述

精选答案

从物质外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等。

从碾磨和加工方式上大米分为:白米,棕色米,增补(营养素)米,蒸谷米,袋煮米,爆米花或膨化食品,碾轧米片,米粉(精米粉),还有方便米,预煮米(预先烹调好的或即食的、冷食的半熟品、易熟品)。

从味道和口感上大米分为:黏米或糯米、甜糯米。从用途上大米分为:布丁用的米、咖哩饭用的米。

从产地上大米分为(大概看得出产自何处):巴斯玛提米、巴特那米、泰国香米、五常大米,天津小站稻等等。

其他回答

情感心理驿站

大米有很多种，根据不同的用途和产地，大米分为了很多种类，如糯米、籼米、粳米、糙米、糯米等。

其中，籼米、粳米和糯米也是大米中的三种类型。

因此，大米并没有固定的种类，可以根据不同的需求和产地来选择使用。

其他回答

情感心理驿站

大类有两大类，粘米和糯米。粘米又分早米，中米，晚米，早米是早稻加工的，中米是中稻加工的，晚米是晚稻加工而成的。而糯米在我们这个地区只能种一季，糯米是米中佳品，糯米饭香，囗感润滑。糯米的生长周期比较长，产品比较低，但是米中精品。

其他回答

IT科技漫观点

首先大米分粘米和糯米，粘米有颜色不同的：白米，籼米，粳米，糙米，红米，紫米，高杆米，黑米等等。

糯米分杂交糯，长粒糯，矮杆糯，最糯的米是高杆糯圆粒米。