鉴别亚硝酸钠和食盐，应选用什么试剂，如何操作

问题描述

精选答案

1.取样配溶液，加淀粉碘化钾试纸，若变蓝，则为亚硝酸钠，否则为氯化钠。

2.取样于金属片上加热，先熔化者为亚硝酸钠，后者为氯化钠 3.取样溶于水，加pH试纸，变蓝为亚硝酸钠，否则为氯化钠 这是一般鉴别方法