无水蛋糕怎么加热

问题描述

精选答案

1.准备一个小锅或者蒸锅，加入适量的水，放在火上烧开后，转成中火。

2.将蛋糕放在蒸格或者取出的瓷碗中，放入锅内的蒸架上，盖上锅盖。

3.开始蒸煮蛋糕，蒸煮时间一般要根据蛋糕的大小和厚度来决定，一般每100克蛋糕需要蒸约5-10分钟左右，等到蛋糕表面有些微热即可。

4.轻轻地用手碰一下蒸出来的蛋糕表面，如果能感受到一定的热度，那么就可以关火了。

5.取出蛋糕，放凉片刻即可食用。