新菜板应该怎么处理才能使用

问题描述

精选答案

1、使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉。

2、使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。

3、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。

其他回答

学习超能手

新菜板买回来应放进开水煮一下再用。菜板在制作过程中会粘上很多细菌，木板也可能有虫卵不干净，为了身体健康和卫生，将菜板用开水煮一下，杀掉细菌。