食品级接触用什么意思

问题描述

精选答案

食品接触面指直接或间接与食品接触的表面，包括器具及与食品接触之设备表面。

间接的食品接触面，系指在正常作业情形下，由其流出的液体会与食品或食品直接接触的表面。由于接触面是一种介质，必然会有一部分迁移进入食品中，故介质要求无毒无害。

其他回答

IT虫子

从定义上说，食品级接触用是指产品可以与食品直接接触，可以用来处理加工食品，它要求产品本身无毒。

对于金属来说，食品级标准主要是限制铅、镉等重金属杂质的析出。对于塑料来说，食品级主要是关注其在加热或老化后，是否能检测到有害物质。

其他回答

互联网与经济

食品级的所含的有害元素的含量必须达到低于国家标准的范围，而非食品级的一般主要用于工业或者民用。