大米含有那些成份

问题更新日期：2024-10-12 00:19:46

问题描述

精选答案

大米的营养成分有碳水化合物、蛋白质、矿物质成分、维生素等。

．大米中含有大量的碳水化合物，可以给人体补充营养素，维持人体各项机能的正．..．大米中含有一定量的蛋白质，虽然其氨基酸模式比不上动物蛋白质，但是由于每日摄入的大米等主食量比较多。也能满足人们日常营养需求。

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大米含蛋白质，维生素成分。

大米属于比较常见的食物，里面含有的营养成分比较全面，比如含有脂肪，而且含有糖类、铁、钙、有机酸等营养物质，适量吃一些大米，能够起到充饥的作用，同时还可以补充体内所需要的营养成分，对身体有一定的好处。

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米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)和维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等。米饭中各种营养成分含量虽然不是很高，但都具有较高的营养价值。