上海泗泾十大特产

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泗泾面塑历史悠久，与世代承袭的民间工艺美术作为分支，在当地民族传统文化宝库弥足珍贵。在泗泾镇上，“广利粽子”家喻户晓，它曾由镇上延寿斋店经销，店主周广利（实际上由其妻子操作），创设于清光绪十九年（1893年）。泗泾羊肉，香嫩入味，拌以甜面酱进食，上口鲜美，在夏季大伏作为进补食品。泗泾小笼造型精巧，鲚鱼口，荷色肚。这种小笼包子外表白净光亮；内馅肉嫩而结团，汁多而不腻；一咬一口汤，味鲜纯真。

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