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糖在色谱中分离困难的原因

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问题更新日期:2024-10-12 01:18:18

问题描述

糖在色谱中分离困难的原因求高手给解答
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因为糖分子的羟基带有非常弱的负电荷,而端基异构碳上所带的羟基可被去质子化,从而带强的负电荷,所以一般的色谱柱难以分离,需要使用专门的糖柱分离。