新买的陶瓷坛子如何消毒，才能酿黄酒

问题描述

精选答案

新买的陶瓷酒坛清水清洗干净，装满水，让陶瓷酒坛浸泡1-2天。如果陶瓷酒坛有漏洞，这样也就能及时的发现，而且还可以增加陶瓷酒坛的硬度，不至于太脆。倒掉坛中水，控干水分就可以用来酿黄酒了。在储存酒过程中，一定要注意包装酒坛的密封性，同时控制陶瓷酒坛环境尽量恒定，土办法是酒坛埋在土里沙里。把塞子塞住后，在外面滴蜡密封，或者贪方便，用胶纸密封。不过还是建议用滴蜡。

其他回答

易读经济汇

倒入清水置于坛子内,同时冲洗坛身。

2.

用手或者工具,搅拌坛内的水,进行进一步清洗;

3.

然后倒入黄酒、或者料酒/白酒都可以,目的是杀菌;

4.

接着倒入一碗盐,目的也是杀菌,晃动清洗;

其他回答

教师资格证考试小助手

用水洗完，开水再过一遍，然后反过来凉干