做面包时什么时候加黄油

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精选答案

和面的时候放黄油。做面包时采用高筋面粉，做出来的面包更加的有嚼劲。将面粉，鸡蛋牛奶混合在一起揉一段时间，大约十五分钟后加入适量的黄油再次揉匀，然后在上面盖上一层保鲜膜，几分钟之后，将面皮擀成面包状，刷一层油，放入烤箱烤大约十五分钟即可。