冬虫夏草药酒会爆炸

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精选答案

有可能会爆炸，但是原因不是冬虫夏草，估计是添加了正在发酵的泡酒药物，从而导致药酒瓶子爆炸。

爆炸的原因是泡酒料发酵时会产生二氧化碳，恰恰制酒人又未在瓶口留有空隙或用透气的纱布封口，“发酵主要靠酵母这种微生物来发酵，酵母在发酵的过程中，无论是生长、快速繁殖阶段还是进入厌氧发酵阶段都会伴随二氧化碳的产生”。“二氧化碳产生之后不能得到及时释放比如通过泄气的方式排掉会导致发酵容器局部压力过大就会发生爆炸。”

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