翡翠螺纹面怎么做
问题更新日期：2024-10-12 03:26:56
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翡翠螺纹面怎么做急求答案，帮忙回答下
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翡翠螺片用料活海螺4只黄瓜一根翡翠螺片的做法买到的活海螺让店家砸壳去腚海螺用玉米面揉搓去黏液海螺用刀片成薄片，飞水待用黄瓜切薄片备用锅内放少许油放姜片葱段爆锅，下黄瓜煸炒，时间要短，下飞过水的螺片，加少许鱼露或蒸鱼豉油，没有就不放，放少许生抽，少许盐，翻炒马上出锅，老了就不好吃了
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