化学合成维生素c用什么作为原材料

问题描述

精选答案

一、化学合成维生素c用葡萄糖作为原材料。

二、维生素c工业生产法：

1、1980年在中国科学院北京微生物研究所的研究员尹光琳发明“维生素C二步发酵新工艺”，大幅改进了Reichstein的一步发酵法，减低维生素C的生产成本。此法先将葡萄糖还原成为山梨醇，经过第一次细菌发酵成为山梨糖，再经过第二次细菌发酵转化为KGA(2-keto-gulonicacid），最后异化成为维生素C。

2、1933年瑞士化学家Tadeus Reichstein发明了维生素C的工业生产法。此法是先将葡萄糖还原成为山梨醇，经过细菌发酵成为山梨糖，山梨糖加丙酮制成二丙酮山梨糖（Di-acetone sorbose），然后再用氯及氢氧化钠氧化成为二丙酮古洛酸DAKS（Di-acetone-ketogulonicacid）。DAKS溶解在混合的有机溶液中，经过酸的催化剂重组成为维生素C。

其他回答

穹眼财经

维生素c的工业生产法。

此法是先将葡萄糖还原成为山梨醇，经过细菌发酵成为山梨糖，山梨糖加丙酮制成二丙酮山梨糖（di-acetonesorbose），然后再用氯及氢氧化钠氧化成为二丙酮古洛酸daks（di-acetone-ketogulonicacid）。daks溶解在混合的有机溶液中，经过酸的催化剂重组成为维生素c。