冷冻干衣服原理

问题描述

精选答案

冷冻干燥基本原理是基于水的三态变化。水（H2O)有三种相态，即固态、液态和气态，三种相态既可以相互转换又可以共存。

冷冻干燥利用冷媒间接降低含水蒸气的空气的温度，利用水蒸气结露析出的方式去除空气中的水分。是一种常用的空气干燥方式。

其变化关系可由水（H2O)的三相变化表示：

OA、OB、OC三条曲线分别表示冰和水、水和水蒸气、冰和水蒸气两相共存时水蒸汽与温度之间的关系，分别称为融化曲线、汽化曲线和升华曲线。物料中的水份，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥的目的。

其他回答

会计JINX

冷冻干燥（又名升华干燥）是指通过升华从冻结的生物产品中去掉水份或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂，比如水，像干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物。

冷冻干燥是把冻伤作用作一定程度的控管：这种做法可以移除水分， 却不是借助蒸发，而是升华作用，也就是冰直接变成水蒸气