苯甲酸钠的应用范围

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精选答案

主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等。用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂。苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。

该品用作食品添加剂（防腐剂）、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体；用作血清胆红素试验的助溶剂