虾仁是买的现成的好还是买虾自己剥的好

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精选答案

主要是看虾是否新鲜，直接决定了虾仁的质量。好的卖家会把虾仁包装好速冻，然后加冰发往各地。但是要说市场上虾仁质量好坏，没有办法说清。一般袋装的虾仁用添加剂保鲜也非常正常，符合国家标准。我们也不能因为一些新闻报道就把添加剂妖魔化，添加剂的使用都是得符合国家标准的。但是，如果你想吃剥好了无添加的虾仁，只能自己亲自动手。