周代“食医”的职能要求是“凡和，春多酸，夏多苦。秋多辛，冬多咸，调以滑甘。“反映的是什么饮食思想

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精选答案

大概意思明白了。我再给你找了一些，你自己翻译吧！食医掌和王之六食、六饮、六膳、百羞(馐)、百酱、八珍之齐(剂)。”六食指稻、麦六种谷物;六饮指水浆、酒类等六种饮料;六膳即马、牛、羊、豕、犬、鸡六种家畜之肉;百馐乃品种繁多的美味菜肴;百酱即各种各样的精制酱类食品;八珍即八种极其珍贵的美食。可谓品种纷繁，花样翻新，琳琅满目。在烹制膳食时，要求将主食与菜肴作相应的搭配，如“牛宜徐，羊宜黍，豕宜稷”之类，即吃牛肉应配粳米饭，吃羊肉宜配黍米(黄米)饭，吃猪肉应配稷米(粟米)饭等。同时还要求将五味调和与四季气候变化相适应，如“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘”之类，以便使膳食能更好地发挥其补益人体的作用。这里虽然讲的是帝王的膳食，但是“凡君子之食皆放(仿)焉。”一般士大夫均加以模仿