米李子怎么腌

问题更新日期：2024-10-12 07:49:52

问题描述

精选答案

食材

米李

2斤

白砂糖

100g

生姜

适量

辣椒

3-4个

食盐

2勺

方法/步骤分步阅读

1/5

将摘回来的米李清洗干净备用。

2/5

准备好生姜清洗干净备用。

3/5

把小米椒清洗干净之后切成小段备用。

4/5

将清洗干净的米李果用刀拍裂装盆中备用。

5/5

往盆中加入拍碎的生姜末、食盐还有辣椒搅拌均匀之后，继续加入白砂糖搅拌均匀腌制，放入碗中，盖上保鲜膜放在冰箱中冷藏五六个小时即可食用。

其他回答

考研学长拖鞋哥官方号

1.准备好一袋米李果备用。

(尽量选择青皮的,红色的已经成熟,一般不选用)2.挑选出好的米李果,坏的和熟的都不要。

3.将选好的米李清洗干净备用。

4.准备好几片生姜,拍碎弄成姜末更好。

5将清洗干净的米李果拍碎之后，加入一勺食盐搅拌均匀进行腌制十分钟。接着再往里面加入姜末、白糖和辣椒酱，一起搅拌均匀，腌制2个小时即可食用

其他回答

自考服务君

第一步：将李子彻底地清洗干净。

第二步：要想腌制的李子更入味，可在李子的表面划上几刀。

第三步：将划完刀的李子倒入烧开的沸水，烫一分钟，便李子颜色由绿变黄。

第四步：倒去开水洒上白糖与食盐，白糖的量依据个人口味而定，食盐的量稍小，也可加可不加食盐。

第五步：想要入味一些，须放置两个小时后开食，如果想口味更好，可放冰箱冷藏后食用。