什么级别的威士忌不用焦糖色

问题描述

精选答案

单桶原酒威士忌不用焦糖色，比如：

格兰格尼跟托巴莫利都没加焦糖色。

焦糖色是合法添加的，而且可以不写到瓶子的配方栏上。像格兰菲迪就是有加焦糖色的，只是有些写了，有些没写。格兰格尼跟托巴莫利都没加焦糖色。再说也没必要在意这个焦糖色，他的主要效果是让每一批勾兑出来的成品威士忌颜色一致，添加的量也不会影响口感，对人体无任何不良反应的。

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自考视界

compass box威士忌好喝。Compass Box是一家专攻调和威士忌的英国酒商，由尊尼获加（Johnnie Walker）前运营总监John Glaser于2000年创立。以不加焦糖色、不冷凝过滤、不看酒龄、设计精良以及特立独行的调和作风，而独步于调和威士忌界。 突破威士忌熟成界限，并在大多数CB酒款酒标上公布所用基酒信息。