midea烤箱怎么烤披萨

问题描述

精选答案

用料

中筋面粉 150 g

马苏里拉芝士 45g

火腿 适量

盐 2g

糖 3g

番茄酱 5g

玉米油 10g

牛奶和面 根据情况添加

洋葱 半个

玉米粒 3g

胡萝卜丁 3g

豌豆 少许

做法步骤

1、饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。

2、饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。

3、发酵好的面团，全部是蜂窝眼。

4、配料准备，这里没有特别要求，也可以根据个人喜欢调换配料。洋葱切丁。玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水。淋干水份备用。

5、用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底，我的8寸披萨盘。

6、用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。

7、再披萨皮上均匀涂抹番茄酱，(可以根据自己喜欢换酱料。

8、撒上一层马苏里拉芝士。

9、摆好切片的火腿。

10、撒上焯过水的蔬菜，玉米，胡萝卜，洋葱，豌豆。

11、再撒上一层芝士。

12、烤箱190度预热5分钟，披萨盘放入烤箱中层的烤网上烤20分钟，即可出锅