烤箱工作中能把烤箱门打开吗，我刚买的烤箱不知道可不可以，要不中途要刷酱什么的在关火是不是麻烦点

问题描述

精选答案

这也要分你烘培什么东西。比如烘培戚风、海绵蛋糕最好就不要打开。

如果面包饼干等需要刷酱可以打开，不需要关火，把烤盘拿出来刷完再放入就可以。烤箱会自动恒温的。

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建造师也侃球

这也要分你烘培什么东西。比如烘培戚风、海绵蛋糕最好就不要打开。如果面包饼干等需要刷酱可以打开，不需要关火，把烤盘拿出来刷完再放入就可以。烤箱会自动恒温的。