电磁高频脉冲加热技术原理

问题描述

精选答案

加热原理如下：当把极性分子介质置于微波场中时，在电磁场的作用下，介质材料中会形成偶极子或已有的偶极子重新排列，并随着高频交变电磁场以每秒高达数亿次的速度摆动。

分子要随着不断变化的高频电磁场的方向重新排列，就必须克服分子原有的热运动和分子相互间作用的干扰和阻碍，产生激烈的摩擦，在这一微观过程中，微波能量转化为介质的热量，宏观的表现就是介质温度升高。