冬天的韭菜有农药残留吗

问题描述

精选答案

进入冬天后，韭菜开始越冬，要保护好根部，防止被韭蛆破坏，种植户们会多次喷洒农药，或是直接灌根，所以冬季韭菜的农药残留是很多的。而且这个时候的韭菜营养，比春韭菜低很多。

大棚里种植的韭菜，年前年后上市，老百姓为了卖个好价钱，把韭菜培育的肥肥胖胖的，既美观又增重，但农药残留普遍超标，不合格率较高，特别是冬季更严重。

吃之前，要区别对待，一定注意清洗，最好准备一盆清水，放入少许小苏打，浸泡几分钟，再用清水清洗干净，去除农残，确保安全健康。

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这个题主问的问题，有点尴尬啊！韭菜在冬季可不是应季蔬菜，韭菜在夏季的时候，只要水肥充足，生长很快，农民一般不使用农药，到了冬季，在大棚里种植韭菜。大棚里的土壤，种植各种各样的蔬菜，使用各种各样的农药，农药残留超标很严重。冬季在大棚里种植韭菜，感觉冬季没有害虫，其实韭菜带残留的农药更多。

其他回答

心理学与生活

冬天的韭菜可能有农药残留，也可能没有。如果生产经营者不按农药操作规定施用农药就会有农药残留。如果按照农药操作规定就没有农药残留。