为什么面粉、奶粉等食品怕受潮

问题描述

精选答案

面粉等粉状结构商品的透湿、透气性差，散湿与通风比较困难，当环境相对湿度超过一定量时，极易返潮结块。

故应注意储存环境的通风透气和干燥，堆码高度及码垛形式也要考虑到位，相邻相近的商品不能有水分的释放，重要的是控制好储运环境的相对湿度。