拉瓦萨咖啡豆配多少水

问题描述

精选答案

1g粉拉瓦萨咖啡豆配14~17ml水，即1:15左右即可，咖啡豆在研磨之后，细胞壁会完全崩解，这时与空气接触的面积会增加很多，氧化与变质的速度变快，咖啡在30秒到2分钟之内就会丧失风味。因此，建议不要买咖啡粉，最好买咖啡豆，