阻氧干湿分储是什么意思

问题描述

精选答案

冰箱阻氧干湿分储就是全空间保鲜。

冰箱所谓干湿分储其实很简单，就是根据不同食材需要的保存条件不同，分开保存。

比如，蔬菜水果需要在湿度较高的环境下才能保存的比较久，如果保存在太过干燥的环境下会很快流失水分(也就是俗称的蔫了)，这样食材营养价值也会大打折扣。

而干果等干货如果和水果蔬菜放在一起的话，也很容易变质，因为这类食材又需要在比较干燥的环境下保存。

因此，如果什么都不管，直接把食材堆进冰箱里不进行分类的话，再好的冰箱也难以长时间保存食材，所以食材要分类分开储存。

其他回答

在职专升本

通过阻止氧气的流失才区分干湿分储在一起。